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Die Region erleben

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Kürbiskernöl Steirmark Tourismus Bad Waltersdorf
Gemüsegarten Steiermark Bad Waltersdorf
Geschenkgutschein Bad Waltersdorf
Genussvoll Bad Waltersdorf

Kulinarik & Genuss – von Kürbis bis Wein

Das reichhaltige, kulinarische Angebot der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf, das von herzhaft und traditionell steirisch bis zur Gault-Millau prämierten Haubenküche reicht, bietet für jeden Geschmack genau das Richtige.

Die Region rund um das Thermenland Steiermark ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.

Jährlich werden beeindruckende Mengen unserer regionalen Produkte konsumiert, wie die folgenden Zahlen beweisen:

72.300 kg Äpfel, 3.400 kg Erdbeeren, 13.000 kg Kürbis und 6.200 kg Käferbohnen werden pro Jahr in den Thermenstandorten (Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, Loipersdorf, Bad Blumau, Bad Waltersdorf, Sebersdorf) direkt von regionalen Produzenten bezogen und verwertet.
Weiters landen rund 15.290 kg Fisch und Fleisch, 794.900 Eier und 2.700 kg Käse auf den Tellern der Gäste. Neben einigen tauschend Flaschen Wein werden jährlich auch 20.500 Liter Apfelsaft, 7.800 Liter Holundersaft und 4.900 Liter Kernöl benötigt.

Kulinarische Köstlichkeiten der Region können Sie bei einem Abstecher zu einem unserer ausgezeichneten Direktvermarkter mit nach Haus nehmen – hier bietet man Ab-Hof-Verkauf von bester Qualität!

Cafès & Pub's laden am Nachmittag zu Kaffee und selbstgemachtem Kuchen, sowie am Abend zu einem leckeren Cocktail oder einem gepflegten Glas Bier!

Eine Vielzahl an Wirtshäusern und Gasthöfen kocht täglich für Sie auf. In den heimischen Buschenschenken schmeckt die "Steirische Jaus'n", geprägt von selbst geselchten Fleischspezialitäten und Käse aus der Region, genauso wie Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl und das hausgemachte Germteig-Nußkipferl. Dazu darf der hauseigene Wein nicht fehlen.


Weinhöfe und Winzer bewirtschaften die Weingärten und produzieren typisch fruchtig-steirische Weißweine und kräftige Rotweine, die auch bereits vielfach ausgezeichnet wurden.

Hier kommen Sie direkt zu unserem kulinarischen Urlaubsangebot – dem Genüsslichen Bad Waltersdorf.

Von echt Steirisch bis International - die Küche der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf lässt keine kulinarischen Wünsche offen. Ob im Haubenrestaurant oder dem typischen Dorfgasthof - die abwechslungsreichen Speiseangebote reichen vom 6-Gänge Gourmetmenü, über Kreationen wie den "Bergspieß" bis hin zu köstlichen Fischgerichten oder Speisen aus "Omas Kuchl". Lassen Sie sich von den Gastgebern der Region überraschen und verzaubern!

Hotel-Gasthof-Restaurant Teuschler-Mogg***Superior

Steirische Küche; köstliche Salatvariationen, selbstgemachte Mehlspeisen, gemütliche familiäre Atmosphäre.

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Hotel Thermenhof Paierl

Hervorragende Küche, reichhaltiges Weinangebot, angenehmes & freundliches Ambiente.

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Hotel Restaurant Fischer

Das Hotel-Restaurant Fischer bietet Ihnen: Regionale und internationele Schmankerln, überdachte Gästeparkplätze, Fahrradverleih, Bibliothek, Finnische- & Infrarot Sauna, kostenloses W-LAN, Gästetransfer zur Heiltherme und zum Bahnhof,Seminarraum und vieles mehr!

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Restaurant der Heiltherme

Im Thermenrestaurant erhalten Sie ganztägig Menüs und á la carte Gerichte. Sie können zwischen Vitalstoffreicher Mischkost, Fett- und kalorienarmer Vollkost, Vegetarischer Küche und Schlank Vitalkost entscheiden. Alle Speisen werden nach dem Prinzip der ganzheitlichen, vitalen Ernährung erstellt und...

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Familienrestaurant H2O Therme Sebersdorf

Kulinarisch werden Gäste von früh bis spät im Hotel-Restaurant und an der Hotelbar verwöhnt.

Tolle Pasta & Wok Kreationen, leckere hausgemachte Kuchen, original italienische Pizza und natürlich ganz viel Liebe zum Detail erwartet Sie ab sofort in unserer neuen Thermengastronomie mit Showküche!

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Schloßrestaurant Obermayerhofen

Das Hofstüberl im Schlosshotel Obermayerhofen, ist ein à la Carte Restaurant und bietet Platz für ca. 25 Personen. Zwei große Festställe stehen für Feiern oder Firmenveranstaltungen (max für 150 Gäste) zur Verfügung. Hierfür wird das Hofstüberl auch außerhalb der Betriebszeiten geöffnet. Ob ein...

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Restaurant-Pizzeria "Yola"

Original italienische Küche - jeden Mittwoch alle Pizzen um € 5,90.

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Haubenrestaurant Safenhof****

Gute Gründe für eine Einkehr:

• stilvolles Haus mit Tradition

• Wirtin mit Kontur und Herz

• Küchenmeister, weltoffen mit Liebe zur Heimat

• Adresse für Gourmets und Weinliebhaber

• Hauben-Restaurant seit 1991

• stimmungsvolle Stube mit Kachelofen

• romantische Gartenterrasse am...

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Landhotel Restaurant Erhardt

Sie schätzen den kulinarischen Hochgenuss? Dann ist unser ***Landhotel und Restaurant die richtige Adresse für Sie. Reinhold Erhardt, Chef des Hauses und Koch aus Leidenschaft, kreiert für Sie jeden Tag auf‘s Neue einzigartige Gaumenfreuden aus regionalen Produkten der Saison.

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Thermenlandhotel St. Magdalenahof

Oststeirische Spezialitäten, freundliche Atmosphäre, 2 Kinderspielplätze in der unmittelbaren Nähe.

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Wirtshaus Familie Friedrich

Das ehrliche Bemühen um Qualität bis ins Detail. So soll sich der Gast im Haus e Friedrich auch als Gast wieder finden - ebenso wie nur die frischesten und besten Zutaten aus der Region in der tief verwurzelten steirischen Küche finden.

 

Von Mittwoch bis Freitag werden Ihnen neben den Gerichten aus...

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Gasthof Schneider, Backhendelstation

Auf einem Hochplateau in der oststeirischen Thermenregion zwischen dem Safental und Feistriztal finden Sie den freundlich, gut geführten Familien betrieb neben dem Kneipp-Bewegungs- und Aussichtsturm. Backhendln, Hausmannskost, hausgemachte Edelbrände & Produkte aus der eigenen Landwirtschaft können...

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"Zum Dorfheurigen"

Wer urige Heurigen-Atmosphäre, steirische Schmankerln, einen guten Tropfen Wein, Fröhlichkeit, Ungezwungenheit und genügend Abstand vom Ernst des Lebens sucht, der hat dies hier gefunden.

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Dorfgasthaus Seiler-Ziegler

Das Dorfgasthaus Seiler-Ziegler liegt im Zentrum der Thermenregion, zwischen Bad Waltersdorf und Bad Blumau. Dem Familienbetrieb ist es sehr wichtitg, dass sich die Gäste bei Ihnen wohlfühlen und den Aufenthalt und das umfangreiche Getränkeangebot genießen. Bei Schönwetter kann man den schönen...

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Gasthof Safenhof**** Haubenrestaurant

Safenhof - Der kulinarische Geheimtipp für Genießer!

 

Unser Landgasthof liegt im Ortszentrum von Bad Waltersdorf und ist als kulinarische Perle des Steirischen Thermenlandes bekannt. Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit einer haubengekrönter Küche. Regionale und internationale Köstlichkeiten sowie...

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Von der Erdapfelwurst mit Sauerkraut über die zünftige Brettljaus'n bis hin zu herzhaften Süßspeisen werden Sie bei unseren Buschenschenken und Heurigen kulinarisch verwöhnt. Genießen Sie die steirische Gemütlichkeit bei einem Glaserl Wein und herrlicher Atmosphäre!

"Zum Dorfheurigen"

Wer urige Heurigen-Atmosphäre, steirische Schmankerln, einen guten Tropfen Wein, Fröhlichkeit, Ungezwungenheit und genügend Abstand vom Ernst des Lebens sucht, der hat dies hier gefunden.

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Weinhof-Buschenschank Fam. Thaler

Qualitätsweine, Steirischer Apfelmost, Säfte und Nektar, Vinothek

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Waldschenke

In einer idyllischen Lage in Bad Waltersdorf zwischen Äcker und Wälder befindet sich die Waldschenke. der naturbelassene Teich direkt vorm Haus, rundet das Ambiente ab und lädt zum verweilen ein.

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Buschenschank Pichler

Der Buschenschank Pichler legt großen Wert auf hofeigene Produkte und selbsterzeugte Säfte. Zur wärmeren Jahreszeit bietet der Buschenschank eine gemütliche Terrasse mit herrlichem Blick auf die Thermenregion an.

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Teichschenke Fam. Wurzer

Im Lokal und der über Wasser liegenden Sonnenterrasse finden über 200 Personen Platz. Der Heurige ist somit für Betriebs- und Familienfeiern bestens geeignet. Auch für Busgesellschaften und Ausflugsfahrten ist die Teichschenke DIE Top-Adresse. Es werden spezielle Busmenüs angeboten.

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Weinhof-Buschenschank Franz Seidl

Wein, Selchwaren, Aufstriche und Kernöl stammen aus eigner Erzeugung und werden auch außerhalb der Öffnungszeiten zum Kauf angeboten.

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Petra´s Heurigenschenke

Unweit von Bad Waltersdorf liegt der kleine Ort Limbach bei Neudau. Dort lädt Sie Petra´s Heuriger recht herzlich ein, den Tag mit einer selbstgemachten steirischen Jause und einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen.

Eine gemütliche, freundliche Atmosphäre umgibt den Besucher in den hellen, mit...

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Buschenschank Fam. Fleck

Der Buschenschank Fleck lädt zum Rasten ein und bietet einen wunderschönen Ausblick auf " Sebastian, das Schiff" und das Biotop Dorfteich. Verweilen Sie in heimeliger Atmosphäre oder unter der Weinlaube.

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Buschenschank Fam. Seiler

Der Buschenschank Seiler ist für seine traditionell steirische Buschenschankjause bekannt. Das Angebot an Speisen reicht von belegten Broten, über Aufstriche, Saurem, bis hin zu den warmen Heurigenschmankerln.

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Weinhof Fam. Franz Kainer

Der Weinhof der Familie Kainer bietet eine schöne Aussicht über Sebersdorf bis hin zum Schloss Obermayerhofen.

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Bergstadl

Der Bergstadl besteht aus einem Schankraum mit gemütlichen Eckbänken, der Luidoltstube, der Ofenstube sowie dem Stüberl. Der Heurigen hat 170 Sitzplätze und zur wärmeren Jahreszeit wird zusätzlich die Terrasse mit Panoramablick für weitere 160 Personen geöffnet.

 

Es werden Traditionelles wie...

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Buschenschank Fam. Vogel

Gemütliche Atmosphäre, hervorragende steirische Buschenschankjause, verschiedene Weine!

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BB1-Heuriger

Der BB1 Heuriger Bad Waltersdorf bietet mit dem beheizten Wintergarten Platz für ca. 200 Peronen. Das Extrastüberl, schafft für weitere 35 Personen Platz. Für die Kinder ist auch bestens gesorgt. Der Spielplatz ist ausgestattet mit Schaukel. Rutsche, Sandkiste und einer Wiese zum Ballspielen. Ein...

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Buschenschank Fam. Pieber

Der Buschenschank Pieber bietet neben einer gemütlichen und freundlichen Atmosphäre auch eine ausgezeichnete Buschenschankjause sowie verschiedene Weine und Säfte. Die Heiltherme liegt nur 100m entfernt. Es ist ein familiär geführter Betrieb, welcher sehr großen Wert auf die selbstgemachte Jause...

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Buschenschank Fam. Hochhold

Der Buschenschank Hochhold ist ein echter Familienbetrieb, indem alle mit anpacken. Da alle Produkte die angeboten werden, aus eigener Erzeugung kommen hat der Buschenschank nicht das ganze Jahr geöffnet.

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Flanieren mit einem Glaserl Bier, köstliche Eisspezialitäten im Sommer oder einfach eine Tasse Kaffee - hier finden Sie die Cafés und Pubs der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf im Überblick!

Weinhof-Buschenschank Fam. Thaler

Qualitätsweine, Steirischer Apfelmost, Säfte und Nektar, Vinothek

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Toni Bräu - Brauerei Hofer

Führungen durch die Privatbrauerei Hofer - ein Erlebnis der besonderen Art. Lassen Sie sich bei einer unterhaltsamen Führung von der Faszination Bierbrauen berauschen.

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Wirtshaus Familie Friedrich

Das ehrliche Bemühen um Qualität bis ins Detail. So soll sich der Gast im Haus e Friedrich auch als Gast wieder finden - ebenso wie nur die frischesten und besten Zutaten aus der Region in der tief verwurzelten steirischen Küche finden.

 

Von Mittwoch bis Freitag werden Ihnen neben den Gerichten aus...

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"Jagerl" Café

Das Café Jagerl befindet sich direkt bei der OMV Tankstelle in Bad Waltersdorf. Das Café lädt schon am frühen Morgen auf verschiedenste Frühstücksvariatonen ein. Von Montag bis Freitag wird zu Mittag ein Menü angeboten.

Die anschließende OMV Tankstelle bietet einen Taxidienst (0664/45 54 500) an.

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BP Raststation Sebersdorf

Vinothek mit ausgesuchten steirischen Weinen zu Winzerpreisen.

Shop, Café, Restaurant, SB-Waschanlage.

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Familienrestaurant H2O Therme Sebersdorf

Kulinarisch werden Gäste von früh bis spät im Hotel-Restaurant und an der Hotelbar verwöhnt.

Tolle Pasta & Wok Kreationen, leckere hausgemachte Kuchen, original italienische Pizza und natürlich ganz viel Liebe zum Detail erwartet Sie ab sofort in unserer neuen Thermengastronomie mit Showküche!

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Das Dorfcafé

Einfach im Dorfcafè genießen...

* Hausgemachte Mehlspeisen * Snacks

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Sportstüberl Rath Ingrid

Kinderspielplatz, hausgemachte Torten, warme und kalte Speisen, Gotthardteis

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Hotel Thermenhof Paierl

Hervorragende Küche, reichhaltiges Weinangebot, angenehmes & freundliches Ambiente.

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Weinhof Kapfer

Buschenschank und Weinverkostung auf Anfrage.

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Weinhof-Buschenschank Franz Seidl

Wein, Selchwaren, Aufstriche und Kernöl stammen aus eigner Erzeugung und werden auch außerhalb der Öffnungszeiten zum Kauf angeboten.

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Vinothek Weinhof Fam. Pichler

Der Weinhof Pichler ist neben Tradition auch immer um Moderne bemüht. Deshalb haben sie sich dem naturnahen Weinbau verschrieben. Die Trauben verarbeiten sie jedoch mit modernster Kellertechnik zu edlen Tropfen. Das Angebot reicht von einem leichten Weißwein bishin zu einem edlen Tropfen Rotwein.

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Bergstadl

Der Bergstadl besteht aus einem Schankraum mit gemütlichen Eckbänken, der Luidoltstube, der Ofenstube sowie dem Stüberl. Der Heurigen hat 170 Sitzplätze und zur wärmeren Jahreszeit wird zusätzlich die Terrasse mit Panoramablick für weitere 160 Personen geöffnet.

 

Es werden Traditionelles wie...

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ThermenCafe

Das Thermencafe befindet sich in der Markthalle Ziegler, gleich in der Nähe der Apotheke.

Es gibt einen wunderschönen Innenhof der liebevoll gestaltet ist.

Das Lokal ist ein Nichtraucherlokal.

Frühstück, hausgemachte Mehlspeisen & Snacks

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Kulturhauscafé

Genießen Sie an lauen Sommertagen ein leckeres Tichy Eis auf der sonnigen Terrasse und nützen Sie zugleich den anliegenden Kurpark, mit dem romantischen Teich, den Kräutergärten und dem Springbrunnen, für einen Sparziergang. Es erwarten Sie hausgemachte Mehlspeisen, Eisspezialitäten, eine große...

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Kürbiscremesuppe Bad Waltersdorf
Schnäpse und Liköre Bad Waltersdorf
Selbstgemachte Käse-Spezialitäten aus der Region
Kürbisernte in Bad Waltersdorf

Durch das milde Klima in der Thermenregion Bad Waltersdorf gedeihen Produkte wie Äpfel, Kürbisse und Weintrauben besonders gut und werden von den ausgezeichneten Direktvermarktern in Schmankerl der besonderen Art weiter verarbeitet.

Weiters finden Sie unsere regionalen Produkte auch in den Gerichten und Spezialitäten unseren Restaurants, Gasthöfen und Buschenschenken wieder.

Eine Auswahl der angebotenen Produkte:

  • Kürbiskernöl, Kürbiskerne
  • Wein, Schnäpse, Liköre
  • Apfelsaft, Pfirsichnektar
  • Käse, Milchprodukte
  • Bauernbrot
  • Aufstriche, Würste, Selchwaren
  • Honig, Marmeladen
  • Straußenprodukte


Eine Liste der Direktvermarkter können Sie sich hier als PDF downloaden:

Direktvermarkter - Ab Hof Verkauf in Bad Waltersdorf pdf

Die Ziffer vor den Namen kennzeichnet die genaue Lage auf dem Ortsplan.

Viele unserer Betriebe konnten auch schon hochkarätige Auszeichnungen erringen:

Bei der Steirischen Speck-Rohwurst- und Raritätenprämierung wurde der Thermenland Gewürzspeck der Familie Fiedler aus Leitersdorf mit Silber ausgezeichnet. Auch Gabi Pichler vom Heurigen Bergstadl durfte ihren luftgetrockneten Wollschweinspeck mit einer Silbermedaille prämieren!

Bei der Genusskrone Österreich 2012/13 wurde der Frischkäse der Hofmolkerei Thaller in Leitersdorf für das Finale nominiert. Die Genusskrone Österreich ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel. Auch das Kernöl der Familie Elisabeth und Alois Thaller wurde im Jahr 2012 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Direktvermarkter, die ihre Produkte unter der Dachmarke „Gutes am Bauernhof“ anbieten, stehen durch strenge Auflagen und regelmäßige Kontrollen für besonders hohe Qualität. Verkauft werden nur am Hof gewachsene und verarbeitete Produkte.

Mitgliedsbetriebe der Marktgemeinde Bad Waltersdorf sind:

  • Familie Ewald und Heidi Fiedler, Leitersdorf

  • Hofmolkerei Thaller, Leitersdorf

  • Obsthof Familie Christandl, Wagerberg

  • Familie Alber, Waltersdorfberg

Römerpicknick

  • einen Korb und eine Decke
  • eine Flasche Welschriesling
  • zwei kleine Flaschen Mineralwasser
  • Jause mit Selchwürstl, Käse, Geselchtes, Rohschinken, Wollschweinspeck, Topfenaufstrich,
  • frisches Gemüse, Ei, Bauernbrot
  • Obst aus unserem Obstgarten, hausgemachte Mehlspeisen

 

Diese ganzen Köstlichkeiten würden wir Ihnen gerne auf Vorbestellung bereitstellen.
Der Korb sollte mindestens einen Tag vorab bestellt werden! Für den Korb werden Euro 50,00 Einsatz verrechnet


Preis pro Person: € 15,00 (ab 2 Personen buchbar)

Genießen Sie den Duft der Blüten und die wärme des saftig grünen Grases inmitten der Weinberge in und um Bad Waltersdorf. Eine kuschelige Picknickdecke, eine gute Flasche Steirischer Wein und viele Köstlichkeiten aus der Region sorgen für ein kulinarisches Genusserlebnis in der Natur.

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Kontakt

Infobüro Bad Waltersdorf
Hauptplatz 90
8271 Bad Waltersdorf


Tel: +43 (0)3333 / 3150
Fax: +43 (0)3333 / 3150 DW 15


E-Mail: info(at)badwaltersdorf.com
Homepage: www.badwaltersdorf.com

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... Weihnachtskekse, Apfelbrot und Lebkuchen! Dazu Punsch, Glühwein und besinnliche Klänge - so schön ist die vorweihnachtlichte Zeit in der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf!

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